مطالعه اي جديد نشان مي دهد که 4 ميليون کانادايي با درجاتي از عدم امنيت غذايي رو به رو هستند

مطالعه اي جديد نشان مي دهد که 4 ميليون کانادايي با درجاتي از عدم امنيت غذايي رو به رو هستند.

با توجه به اين مطالعه ، عدم دسترسي به مواد غذايي کافي و سالم در تمام نقاط کانادا نه تنها بهتر نشده بلکه رو به بدتر شدن حرکت کرده است.

والري ترسوک ازدانشگاه تورنتو محقق مطالعه عدم امنيت غذاهاي خانوار کانادا بود. گزارش اين مطالعه که با حمايت موسسه تحقيقات بهداشتي کانادا (CIHR) صورت گرفت، صبح روز پنجشنبه منتشر شد.

اين مطالعه - که به نظر مي رسد بر روي تعدادي از کانادايي ها که براي يک رژيم غذايي سالم به غذاي کافي دسترسي ندارند صورت گرفته - از داده هاي آماري سال 2012 انجمن سازمان بهداشت کانادا، که شامل يک مقياس نظر سنجي امنيت غذايي غذاهاي خانگي است، استفاده کرده است.

گزارش ترسوک نشان مي دهد که چهار ميليون کانادايي، شامل 15/1 ميليون کودک، سطوحي از عدم امنيت غذايي را تجربه کرده اند. يعني حدود 13 درصد خانواده ها با اين مشکل روبه رو هستند.

ترسوک گفت که اين اعداد نشان مي دهد که دولت کانادا به امنيت غذايي به عنوان يک موضوع جدي نپرداخته است.

او گفت: "اگر ما نگاهي به سال 2012 داشته باشيم، در مي يابيم که  شيوع نا امني غذايي يا تغييري نکرده و يا اينکه افزايش يافته است. به نظر من اين يک مشکل بسيار جدي است، که تا کنون به طور مناسب مورد بررسي قرار نگرفته است.

اين مشکل بخصوص در استان Maritimes بسيار شديد است.

نوا اسکوشيا،پرنس ادوارد و نيوبرنزويک در بين استان ها با بالاترين سطح عدم امنيت غذايي رو به رو هستند. آلبرتا با 5/11% از خانواده ها، کمترين سطح عدم امنيت غذايي را دارد.

ترسوک اميدوار است که تحقيقاتش در بر انگيختن واکنش دولت هاي استاني و فدرال نسبت به موضوع نا امني غذايي موثر باشد.

وضعیت آگهی از دید کاربران: