در حالی که نرخ تورم اصلی کانادا به کاهش خود ادامه داده است، نرخ تورم مواد غذایی هیچ نشانه ای از کاهش را نشان نداده است.

اعداد از آخرین گزارش تورم آمار کانادا نشان می دهد که در ژانویه، قیمت مواد غذایی نسبت به سال قبل 11.4 درصد افزایش یافته است که نسبت به ماه قبل 11 درصد افزایش یافته است. از اوت گذشته، نرخ تورم مواد غذایی بالای 10 درصد بوده است.

قیمت کاهو سریعتر از هر ماده غذایی دیگری در طول یک سال افزایش یافت و 35.3 درصد جهش کرد. پاییز گذشته، کانادا شاهد کمبود گسترده کاهو بود که باعث شد برخی از رستوران ها سبزی های برگ دار را از منوی خود حذف کنند. با این حال، قیمت کاهو همچنان مقرون به صرفه تر از ماه گذشته است، زیرا از دسامبر 5.8 درصد کاهش یافته است.

در همین حال، سبزیجات تازه به طور کلی 14.7 درصد نسبت به سال گذشته و 3.8 درصد نسبت به ماه گذشته افزایش یافته است. به‌ویژه گوجه‌فرنگی در طی یک ماه ۹ درصد افزایش قیمت داشت

قیمت مرغ در طول یک ماه تقریباً سریعتر از سایر اقلام خوارباری افزایش یافت. قیمت گوشت به طور کلی از دسامبر تا ژانویه 3.4 درصد افزایش یافت، اما قیمت مرغ تازه و منجمد در این بازه زمانی 9 درصد افزایش یافت. آمار کانادا به تقاضای فصلی قوی تر و همچنین محدودیت های عرضه مربوط به آنفولانزای مرغی اشاره می کند.

آرد نیز نسبت به ماه گذشته هشت درصد و نسبت به سال گذشته 23.2 درصد افزایش داشته است. قیمت روغن‌ها و چربی‌های خوراکی و آرد نیز به ترتیب ۲۳.۲ و ۲۲.۳ درصد افزایش یافته است، هرچند این قیمت‌ها از ماه گذشته تغییر محسوسی نداشته است.

کره همچنین 19.1 درصد نسبت به سال گذشته و 7 درصد نسبت به ماه گذشته افزایش یافته است، در حالی که قیمت نان، رول و نان 18.1 درصد نسبت به سال گذشته افزایش یافته است.

وضعیت آگهی از دید کاربران: